果粒酸奶，就是简单的果粒加酸奶吗？是否值得购买？

酸奶是一种健康的饮品，为了满足大众对酸奶口味的需求，商家又做出了果粒酸奶。果粒酸奶的销量在超市中还是比较好的，很多人喜欢果粒酸奶中劲道Q弹的口感，也觉得在吃果粒酸奶的时候能增加水果的摄入量，满足每天水果摄入不足的侥幸心理。这种果粒酸奶迎来了大众的青睐，而且还融合了酸奶的浓香以及水果的酸甜。有的人问我：这种果粒酸奶的营养怎么样，里面是真的果粒吗？

1. 果粒酸奶里有什么猫腻？

果粒酸奶的味道虽然很好，但是里面也并不一定都是果粒的。有的里面仅仅含有少量的果粒，你吃到的Q弹口感的不一定是真正的果粒，也可能是商家利用食用胶做成的有弹性的小球，里面再加入一些具有水果味道的香精，还有的果粒酸奶里面仅仅是少量的果酱而已。

2. 果粒酸奶的营养价值怎么样？

果粒酸奶中虽然含有少量的水果，但是并不代表这果粒酸奶就有水果的营养价值。里面含有的果粒也不能保证就是新鲜的，因此其中水果本来应该含有的维生素C可能已经损失殆尽了，有的还是用果干恢复而来的，这种就缺乏水溶性维生素。即便有的酸奶中添加的是纯正的新鲜的果粒，但是由于添加量是比较少的，并不能通过喝果粒酸奶而满足每天身体从水果中摄取的所需的营养成分。

3. 果粒酸奶还可能会增肥

果粒酸奶之所以美味受欢迎，就是因为果粒酸奶中含有的糖相对于其他普通的原味酸奶是比较高的。因为酸奶在添加了果粒之后，可能味道会有酸味，太酸的食物大多数人都不会喜欢。因此，商家在果粒酸奶中会添加比原味酸奶更多的糖，主要是为了满足消费者喜欢酸甜可口的口感，促进消费者的购买欲望。一般的原味酸奶碳水化合物有的达到了10%以下，而果粒酸奶的碳水化合物的含量基本都在10%以上。因此，如果经常喝果粒酸奶，可能会导致体重增加。同时，如果每天摄入过多的精制糖会导致龋齿、糖尿病痛风等危害。

因此，对于喜欢喝酸奶的人，还是建议多喝原味酸奶。如果想要喝带有果粒的酸奶，不妨尝试自己在家里面做，可以把水果切成小丁，然后混合在买回来的原味酸奶中。既满足了吃果粒酸奶的欲望，又保留了更多的营养价值。