饮食有宜忌，忌多食杏、山楂、甘蔗、桑椹

大家知道，饮食是生命的基础物质，没有饮食，就不会延续生命，所以，有许多人开始研究饮食，研究饮食健康，想通过合理饮食来获得健康，延缓衰老。这种做法是正确的，也被临床所证实。饮食是一把双刃剑，吃对了就是健康，吃不对就损害健康。饮食有宜忌，一定要知道，尤其是特殊人群，更应该掌握一些饮食宜忌，今天讲讲部分食物不能多吃。杏、山楂、甘蔗、桑葚子都是水果，甜酸可口，但不能多吃。

有些人喜吃酸的、甜的，吃起杏、山楂、甘蔗来就不控制食用量，其实这些果品多吃不利营养的吸收，甚至有害。

1）杏，虽然还有多种营养素，也能促进我们的身体健康，尤其是对于咳嗽患者，多吃杏是有好处的。但是，杏具有强烈的酸性，可以分解人体内的钙、磷以及蛋白质等营养成分，影响人体健康，甚至造成人体缺钙。另外，多吃酸性胃内酸性液增多了，还会弓起消化不良和溃疡病。杏的酸性液还可以腐蚀牙齿的珐琅，容易发生龋齿。所以，不能多吃，只能适可而止。

2）山楂，山楂是肥胖患者与心脑血管患者的首选水果，有促进消化，预防肥胖，促进血液循化的作用，但是，食用山植过多会伤人的中气。山植是破气去积滞之品，对脚胃有伤害，平时脾胃虚弱者更不应多吃山植。有的人胃不好，想用吃山植来助消化，其实相反，会对胃更不利。

3）甘蔗，甘蔗是造糖的原材料，葡萄糖含量丰富，可以提高血糖的浓度，预防低血糖，含糖量高达12%-17%，如果食用过多，等于大量糖分进入人体内，因一时难以消化、吸收代谢，便会使大量糖分在胃肠道积存，使局部渗透压增高，结果血液内的液体成分和机体细胞间的体液渗入胃肠道内，造成机体高渗性脱水，不但影响了胃肠道对营养的吸收，还会出现头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木以及神志朦胧等病症。所以，甘蔗忌食用过多。

4）桑椹，味道酸而甜，清香鲜美，有滋阴补肾的作用，但食用过多不利健康。因为桑椹含有胰蛋白酶抑制物质，具有使肠道内的各种消化酶，特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用，从而破坏释放B酶毒的能力，而引起出血性肠炎，严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。因此，忌多吃桑椹。