很有营养的冬瓜丸子汤，太尝试一下吧

冬瓜丸子汤，相信很多人都知道这样一道菜，小编其实对这道汤有很深的记忆，也可以说有很深的感情，因为以前在初中的时候，学校要求包餐，就是说每个月交多少钱，然后按照交给学校的钱，每顿吃一定量的食物，因为是全校所有人，所以说学校里做的饭也不可能满足每个人的口味，那其中就有这样一道汤呢，是受学校里大部分人所欢迎的，也是小编最喜欢的，就是冬瓜丸子汤，因为里面有好吃的小肉丸儿，而且冬瓜也是很好吃的一种蔬菜，还记得那时候，这道菜是每个星期三的上午做，一到了中午放学的时候就会赶紧跑到食堂，那今天呢，小编就来介绍一下冬瓜丸子汤的做法，以及它拥有哪些功效。

其实冬瓜丸子汤做法还是比较简单的，第一步呢，就是需要我们准备好冬瓜，肉还有各种调味品，如果你喜欢吃香菜的话还可以准备一些香菜，等汤出锅的时候在上面撒上一层香菜，不仅增加美感，而且也更加的好喝，那接下来呢，就是要处理这些食材了，冬瓜去皮，切成块儿状，不需要太大，因为这样比较难煮，然后肉呢，需要清洗干净，肉的要求也没什么特别的，可以准备五花肉也可以准备纯瘦肉，那第三步呢就是要准备小肉丸儿了，小肉丸儿的做法也很简单，先把我们刚才洗干净的肉切碎，然后加入盐，生粉，捏成小肉丸的形状就好了，最后一步呢，就是先把我们刚才做好的小肉丸儿放进锅里，然后添入一定量的清水煮20分钟之后，再把我们切好的冬瓜放进去，然后再煮大约15分钟左右就好了，就可以出锅了，出锅之前还可以在这道汤里加上一些香菜，更美味哦。

这道菜因为冬瓜的存在，所以有很好的消肿解毒，降脂减肥的功效，而且非常适合有咳喘，痔疮的患者吃，冬瓜丸子汤这道菜，其实对小孩儿的吸引力还是非常大的，主要是因为里面小肉丸的存在，因为现在的小孩儿都比较喜欢吃肉嘛，所以我们可以让他们多吃一些冬瓜丸子汤，和他们讲一下条件，就是说如果他们想吃小肉丸儿的话，必须吃一些冬瓜，喝一些冬瓜汤，那这样一来呢，或许她们还会喜欢上冬瓜汤这道菜，而且冬瓜还有很好的消肿解毒的功效对他们的身体也好。