分享给大家蜂蜜雪梨粥的做法，润肺又止咳！
秋天的时候我们大家的养生重点是什么呢？有的人认为是防止风寒感冒，注意温度的调整，而有的人认为应该注重对于肺部的保护。其实我认为在秋天的时候，由于天气变得干燥了，所以我们大家容易出现呼吸系统的疾病，另外由于空气质量变差了，所以肺部的健康情况值得我们大家关注。那么在秋天的时候应该吃什么保证肺部的健康呢？今天我推荐大家跟我一起尝试着做蜂蜜雪梨粥，希望能够让大家在秋天拥有着更好的身体。
一，准备材料。
其实这款粥的名字虽然叫做蜂蜜雪梨粥，但是它的配料并不仅仅只有蜂蜜和雪梨，它的配料是比较丰富的。首先我们大家需要购买新鲜的雪梨，往往黄皮的雪梨在治疗肺热咳嗽的时候效果会更好，另外需要我们大家准备一些糯米。在清水中浸泡半个小时，有利于让煮出来的粥更加软糯，准备槐花蜂蜜还有适当的燕麦，这样的用料可以让我们煮的粥材料更丰富，味道更好喝。
二，煮糯米。
在所有的材料里面，糯米是最不容易成熟的，所以我们大家首先需要做的就是要把糯米给煮熟。把洗好泡好的糯米加入到清水里面，然后煮沸之后再煮半个小时，这样糯米基本上就煮熟了，这时候就可以加入别的材料了。大家要注意，糯米的添加量是有限制的，糯米添加的太多了就会使粥变得太稠，喝起来就没有那么好喝了。
三，加入其他材料。
在处理雪梨的时候，需要把雪梨的皮给去掉，然后去掉雪梨的核，把雪梨切成一片一片的或者是一块一块的，这样有利于在熬的时候更好的释放出它的营养价值。把燕麦片以及雪梨块儿加入到锅里面，再继续熬半个小时，能够保留燕麦的风味，而且能够让雪梨的味道渗透出来，让糯米和燕麦同时具有雪梨的清香。
四，加入蜂蜜。
我推荐的做法是把糯米燕麦雪梨粥放凉之后再加入蜂蜜，因为这样能够避免蜂蜜里面的蛋白酶被高温失活。所以说放凉之后再加入蜂蜜有利于保证它的原风味，但是有些人反馈这样的做法会导致蜂蜜的味道比较淡，所以如果我们大家喜欢喝的话，也可以把蜂蜜再煮沸的时候就直接加入到粥里面，这样虽然说功效比较小，但是味道会更好喝。
这样一碗好喝的蜂蜜雪梨粥就做好了，这款粥最典型的特点就是对于止咳及治疗肺热会有很好的效果，非常适合在秋天的时候饮用。