被称为“植物油皇后”的橄榄油，具体的作用有这些
我们平常吃的油就是大豆油或者花生油，但随着我们生活水平的提高呢，越来越多的人开始吃橄榄油，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，没有经过任何的化学加工，所以是非常纯天然的绿色植物油，而且经常吃这种油对我们的身体健康来说还是有很多好处的，我们可以在早上煎蛋的时候用它，或者中午做菜的时候，还可以用它做一些油炸食物，比如说炸丸子，炸菜盒等等，我们平常用的油能做的，橄榄油也都可以用做到哦，而且橄榄油还有很多的功效，接下来呢。我将详细介绍一下，希望更多的人也愿意吃它，用它来做饭。
一，保护心血管，美容
对于我们现在的生活来说，养生已经离不开我们平常讨论的话题，我们身边的很多朋友虽然不能称得上养生大师，但至少也懂得很多食物具有什么样的作用，然后当自己的身体出现一些小毛病的时候，也可以通过改变自己平常的饮食等，在药物治疗的基础上，更好的调养自己的身体，让自己赶快好起来，因为现在心血管疾病逐渐“崭露头角”，越来越多的人开始意识到这种疾病的严重性以及高发性，所以，平常也会了解一下吃什么东西或者做一些什么可以帮助自己预防心血管疾病，那么今天呢，小编再给我们平常人和已经是心血管疾病的患者推荐一个保护心血管的食物，那就是橄榄油，通过吃橄榄油呢，我相信我们大家的心血管肯定要比普通人有所改善的。
二，绝佳的烹调用品
我们经常说做一道什么样的菜，这道菜用的食材有多么的好，可以帮助我们提高身体素质，或者提高免疫力等，帮你解决你现在正在面临的问题，是，这是菜式用到的食材都很好，但是，你是用什么样的油来烹饪它的呢？虽然现在地沟油已经很少出现了，并且我们现在很多家庭都会带着自己家产的大豆或者花生去打油，这样做出的油不仅香而且非常健康，但是如果你仔细观察的话，你会发现，很多大厨在做一些高级食材的时候大多都采用的事橄榄油，因为橄榄油是一种绝佳的烹调用品。
如果你想换一种油来做饭却还没有想到的话，就可以尝试一下橄榄油了哦，而且它还可以美容，帮助我们祛除皱纹，真的是一种很好的植物油哦。