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清凉糕点水馒头,吃腻了馒头试试它!

刘石平
有一种从日本流传过来的一种糕点,它的名字叫做水馒头,这种糕点,看样子我也是透明晶莹,而且。而且,非常的香醇可口,口感嫩滑,夏天的时候吃一点,实在是让人过于幸福,同时它的外皮是透明的,可以清晰的看见糕点里边的馅料,所以吃的时候,可以感受到它里面馅料的香甜可口,是一种非常好吃的糕点,在家吃你的馒头,他们我们也可以自己做一些小糕点,代替馒头这种主食,让宝宝们吃饭吃得更多,对于大人来说,也可以起到开胃的作用。


一 桑葚水馒头
这道甜点我们主要用的原料是30,吃出来味道也是桑葚口味儿的,有一种清香的水果气息,而且营养非常的丰富,我们用琼脂,适量,水适量,再准备好一些砂糖,麦芽糖,圈粉以及桑葚果酱,如果喜欢吃酸一点的,可以加一点橘子的果酱,和橘子果酱混合在一起,味道更加美味。首先在,锅里面,把琼脂放进去,然后加热,把它融化了之后的沸腾,然后把火变成小火,继续慢慢的搅拌,然后,再加入一些细砂糖,先讲一遍吧,等到它变成比较有光泽的时候,然后把火,关掉,这个时候,我们就可以把琼脂,现在饱饱的夹在模具里面,然后,再加入一些桑葚果酱,再加入一层,宝宝的裙纸,再把橘子果酱加进去,然后准备好的豆沙,百度杀案,各分成均匀大小的剂子,然后把豆沙机子放在刚才已经铺好的,橘子国家的上面,然后再用琼脂。我去填满,然后把一个个模具都填满之后,把它放到冰箱里面,冷藏,2到3个小时就可以了,吃的时候从冰箱拿出来,把水馒头扣出来,放在盘子里,加上一些薄荷叶。吃美味又好看。


二 豆沙葛根水馒头
哥哥和豆沙也可以做成一道水馒头,这道水馒头夏天的时候可以充分的发挥,更的一些要用的功能,可以起到非常好的食疗作用,我们需要准备好葛根淀粉,或者是玉米淀粉60克,然后用水500毫升,白糖20克,然后,买好的豆沙馅,200克左右,先把水倒在锅里面,用小火慢慢加热,然后沸腾之后,我跟他两分了之后,把砂糖和葛根粉一起放进去,然后开小火,不停的搅拌,直到它变得粘稠透明,把火关掉,在沾了水的容器里面,以及磨具里面先吧,哥跟大仔,然后,我们把刚才准备好的红豆沙等分成十份,然后揉成球。放在每一个模具里面,然后把刚才已经做好的,透明粘稠的,糖糕放进去,倒好之后,把模具在桌子上磕一下,这样的话,就会让他们,里面的一些气泡出来,会让我们的食品更加的美味好看,然后,把它慢慢的冷却,也可以直接放在冰箱里冷却,最后在碗里淋上一点水,就可以轻松的把它从碗里倒出来了,这个时候可以把它扣在小坛子里,就做好了。

在做水馒头的时候,我们还可以利用一些保鲜膜,然后,用保鲜膜包出来的水面头更加圆,看起来晶莹剔透,水润亮泽,也非常好吃。

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