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我们经常听说的鸡尾酒,真的是酒吗?

刘石平
日常生活里面,我们经常会听人们提及鸡尾酒这种东西。那么鸡尾酒真的是酒吗?还是说它是一些别的东西,其实啊,鸡尾酒是一种混合起来的饮品,是把几种饮料,比如说果汁,汽水,或者是其他的,酒混合在一起,有一些欣赏价值的一种饮品。因此鸡尾酒严格来说并不算酒,它只是一种混合饮品。


一 鸡尾酒的历史
关于鸡尾酒还有一个故事鸡尾酒为什么要叫鸡尾酒呢?是因为,它的起源是以前在纽约的时候有一家酒馆,有一天这个酒馆各种酒都快卖光的时候,一些军官走进来想要买酒喝,一个女侍者把所有的剩酒通通都倒在了一个大容器里面,然后随手从一只大公鸡的身上拔了它一根尾羽,然后把酒搅拌均匀,端出来给这些军官军官们看看这酒的成色却,品不出酒,到底是一种什么味道,就问这个女侍者说,这是什么酒呀?女侍者说,这个酒就是鸡尾酒啊,因此鸡尾酒就从这个时候开始出名,在美洲被人们广泛的认识。
二 鸡尾酒有什么特点呢
经过了很多年的发展之后,现代的鸡尾酒,已经不仅仅是各种酒精的混合物了,他现在已经是一种发展比较成熟的一种酒的文化了,它的种类是非常繁多的,配方也都不一样,但是是由于调酒师,非常用心的制作而成的,它们的味道各有千秋,同时营养价值也是不同的,他们一般都会色香味俱全,而且装饰非常华丽,口感也非常好,在人们喝的时候会非常有美的享受,而且他还有一些比较独特的,杯子用来装酒。它的特点就是花样比较繁多,而且有许许多多调酒的方法,同时,他还有一些比较明显的刺激性,可以让人们,精神缓解,肌肉放松,还可以起到增加食欲的作用,同时它的颜色一般比较华丽,色泽优美,而且,口感是非常好的。


三 如何自己调制鸡尾酒?
调制鸡尾酒其实是非常方便的。最常见的办法就是调和法,就是把各种,配料一起放在杯子里面,搅拌均匀,而这种调和法,不能有奶油甜酒以及一些果汁,不然的话就会影响它的颜色,口感也不是很好。同时也可以用搅拌机来进行搅和,可以加一些香蕉或者是冰激凌,然后,必须要用搅拌机,把鸡尾酒融合在一起才可以。


总的来说,鸡尾酒的起源并没有什么实际意义,但是它可以让人们在品尝的时候感到轻松快乐,它有一种独特的魅力,让人们都非常喜欢喝。

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