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鱿鱼的表皮可以吃的吗

今天从菜市场买了2条大鱿鱼,老板很忙没帮我杀,自己拿回家杀,平时都是别人杀好的,现在自己杀都不知道那部分能要,那部分不能要,鱿鱼外面一层皮能要吗,能吃吗

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    吃倒是能吃,但是口感不好,而且腥味很重,一般都不会食用

    2016-10-12

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