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花蟹是河蟹还是海蟹呢

这两天我发现市场上卖螃蟹的比较多,我也比较喜欢吃螃蟹,今天我买了点花蟹回来,我想知道花蟹是河蟹还是海蟹呢,蒸着吃就可以吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!花蟹属于海蟹的一种,属于远海梭子蟹。含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以适当食用,但是属于寒性,不要食用过量,对于脾胃虚弱的人如果过量食用是会导致腹泻的。
    2018-04-18

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