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青枣

简介青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能,常吃能益胃生津,养颜美容,延缓衰老。

季节

功效与作用

补血养血、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食、降血脂

营养价值(好处)

1.青枣中含有大量维生素C维生素C是一种抗氧化剂,可以有效减少皮肤暗沉及黑色素的形成。
2.青枣中所含矿物质和大量维生素能促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇,妇女和儿童尤其适宜食用。

副作用(坏处)

糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。

能吃吗

可以,青枣果实鲜甜,各类营养丰富,能助消化,具有净化血液养颜美容等保健作用。

怎么吃

直接食用:青枣洗净后直接食用。
青枣沙拉:青枣与其他水果拌沙拉酱做成水果沙拉。

禁忌人群

有宿疾者应慎食青枣,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用青枣,便秘患者应慎食,糖尿病人应少食青枣。

适宜人群

一般人群均可食用青枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用青枣。

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