黑枣
简介黑枣有两种，其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等；另一种黑枣学名君迁子，属柿树科、柿属,又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜喔！
季节秋
▸功效与作用
提高免疫力、开胃消食▸营养价值(好处)
1、枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；2. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
▸副作用(坏处)
黑枣无副作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
黑枣生吃：黑枣可以直接食用，注意一次不要食用过多，适宜即可。黑枣煲汤：在煲汤时候也可以放几颗黑枣，在做菜的时候可以作为辅料使用。