菠萝怎么吃 菠萝包的做法
菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国,菠萝怎么吃好吃呢?难道只有新鲜的时候当水果吃吗?错了,今天小编要教大家的正是:菠萝包的做法,菠萝包相信是很多人到糕点房必买的食物,其甜而不腻的香酥口感,会让很多人流连忘返;其实菠萝包的做法很简单,赶快自己动手试试看吧。
菠萝包的材料:
主料:面粉200克,菠萝肉150克
调料:猪油20克,吉士粉5克,鸡蛋黄1/4只,白糖30克,面包改良剂5克,鲜奶30克
菠萝包的做法:
1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀,加入清水,搓成面团,分成12个小面团;菠萝肉切碎备用;
2、用擀面杖将小面团擀扁,然后取适量菠萝肉包在中间,再醒发1小时;
3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成
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