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蟹粉

简介蟹粉即是用蟹拆肉,佐以配料煮成的食物,它可与很多其他食物配搭。用蟹粉制作的菜式可适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士。不过制作蟹粉一定要选用新鲜的螃蟹。蟹粉还可以保存在家里的冰箱,肚子饿时,可用来捞面、炒饭,亦是乐事。

季节全年

功效与作用

滋补作用、抗结核作用

营养价值(好处)

1.滋补作用
蟹粉富含多种人体必需的营养成分,对身体有滋补作用。并且食用方便,特别适合小孩、老人。
2.抗结核作用
蟹粉有排毒消毒的作用,对抗结核具有一定功效。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

蟹粉可以与其他食物搭配蒸煮、红烧食用,也可以做包子、点心的馅料。

禁忌人群

海鲜过敏者不宜食用蟹粉。

适宜人群

适合孕妇食用蟹粉。

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