豆渣炒蟹粉的做法

发布时间:2016-10-25 1036人阅读

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下豆渣炒蟹粉的做法。

1.黄豆提前浸泡,加水放入豆浆机打成豆浆,做好的豆浆用滤网过滤好,豆渣沥干备用

2.大闸蟹入锅蒸熟

3.借助工具取蟹肉蟹黄,蟹盖挖空当容器备用

4.荸荠去皮切成小粒

5.开始炒蟹粉了,锅里放油蒜末爆香,下入蟹肉翻炒两下

6.加入荸荠粒一起翻炒几下

7.加入豆渣再翻炒均匀

8.加少量盐、白糖、料酒、胡椒粉调味

9.炒好的蟹粉装入蟹盖

10.以生菜、红椒、香菜叶装饰即可。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完豆渣炒蟹粉的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。