腊八粥
简介腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
季节夏
▸功效与作用
1.易消化八宝粥软熟的稀饭入口即化，吃进去很容易消化。
2.防便秘
八宝粥富含水分，能清肠胃，防便秘。
3.防癌抗癌
八宝粥里含的都是粗粮，富含纤维素，能抑制癌细胞产生，防止癌症发生。
▸营养价值(好处)
“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
腊八粥食量：腊八粥虽营养丰富，但不宜多食，一天少于1餐为好。腊八粥加蜂蜜：腊八粥如果嫌甜度不够，可以加蜂蜜来调味，更为滋养。
吃软粥：腊八粥应煮烂煮透，其内豆类果仁类食材多，煮不烂会造成肠胃负担。
材料搭配：腊八粥可自行选择不同的材料搭配，能达到均衡营养的目的即可。