韭菜猪肉煎饺

别名: 韭菜猪肉煎饺

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

韭菜猪肉煎饺即把韭菜猪肉饺子放进油中,慢火煎至稍呈金黄色,软化后即可食用,十分香,美味可口。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 养肾补肾
  • 补血养血

营养价值

1.补充能量

韭菜猪肉煎饺是一种包点类食品,能够在人需要的时候补充人体能量,增加饱腹感。

副作用

无副作用

同类食材

适宜与禁忌

一般人群适宜食用韭菜猪肉煎饺。
无特殊禁忌

关于吃

孕妇能吃吗

可以,但是要注意,韭菜含丰富的叶酸,孕妇吃了非常好,但是其草酸含量也很高,摄入过多影响宝宝对钙质的吸收,所以韭菜要用开水烫过,这样就能保留叶酸但是去除大量草酸

上火吗

不上火

怎么吃

韭菜猪肉煎饺煎好后可以直接食用,适宜作为早餐、下午茶、宵夜食用。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    颜色金黄者佳

    制作技巧

    现做的韭菜猪肉煎饺需要蒸熟后再用油煎,否则不容易熟。

    保存技巧

    冷藏即可,但也不宜久放。

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