翻糖
简介翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
季节全年
▸功效与作用
开胃消食
▸营养价值(好处)
1.提供能量
翻糖的主要成分是糖，热量较高，能起到补充能量的作用。
2.增进食欲
翻糖主要用作蛋糕饼干等的装饰，颜色鲜艳丰富，可以做成各种形状，增进食欲。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
翻糖食量：翻糖糖分含量高，含有色素，不宜多食，不宜超过30克。翻糖可依据个人喜好做成各种形状，装饰蛋糕，增添美食的美感。
翻糖还可以作为饼干的装饰，精美增添食欲。