蛤蚧为壁虎科动物,产华南各地,蛤蚧肉可食。蛤蚧对咽有很好温润作用,清肺去痰,能局部消除炎症,去除痒感,减低呼吸中枢兴奋,从而达到平喘的效果。
儿童青少年等人群不适宜食用蛤蚧。
健康体质平和质,气虚体质的人群都可以食用蛤蚧。
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