火龙果是热带水果，原产地在中美洲热带。在我国主要产于海南省和广东广西等地。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
1火龙果减肥法
在炎热的夏季吃火龙果不仅能够清热，同时还能够帮助人们减肥。因为火龙果它的热量和脂肪含量都不高，但是却富含纤维素，能够促进胃肠排便。其实生活中有很多火龙果减肥的方法，比如说可以吃火龙果沙拉，它不仅味道爽口，最主要的作用是能够缓解胃胀，同时还能够降低血脂；其次还可以吃火龙果虾仁，在促进排便的同时还能够预防大肠癌的出现。
2红心火龙果的禁忌
红心火龙果富含丰富的营养价值，比如说它能够促进胃肠排便，帮助人们消化，但是在食用的时候还要注意一些禁忌事项。首先糖尿病的患者是不能吃火龙果的，因为红心火龙果虽然口味不甜，但是它的糖分含量并不少，患者吃了以后很可能会导致血糖升高；其次，一种寒凉性的水果，体质虚寒的人不能吃，尤其是在女性月经期间，过多食用不仅会导致痛经，同时还会延长月经时间。
3火龙果可以加热吃吗
火龙果最好不要加热吃，因为食物一旦加热之后会丢失很多营养物质，造成营养浪费。其实火龙果剥开之后，直接吃对身体是有很多好处的，首先它是一种凉性水果，身体火气大的朋友适量食用之后还有清热解毒的功效，其次孕妇也能够吃火龙果，因为火龙果能够促进大便的排出，防止便秘的出现，同时它还含有丰富的花青素，对孕妇和胎儿的皮肤都有好处。
4火龙果怎么挑
在挑选火龙果的时候是需要技巧的。首先要观察外形，一般来说好的火龙果它的外形是从橄榄状的，其次还要观察它的颜色，选择的时候最好最好挑选鲜红色果皮的，因为这种火龙果它的果实比较肥厚，除此之外，还可以闻气味，首先要选择气味芬芳的火龙果。火龙果最好能够及时食用，不能放在冰箱中冷藏，一旦冷藏很容易变质，降低口感。
5火龙果的坏处
火龙果虽然能够促进消化，有效地防止便秘的出现，但是经常便秘的人是不能吃火龙果的，因为食用之后会加重腹泻的症状，不利于疾病的治疗；其次作为一种凉性的水果并不是人人都可以食用，比如说脾胃虚寒的朋友以及痛经的女性就不可以吃；除此之外，火龙果的种类有很多，其中最常见的就是红心火龙果，它含有的红色素很难被身体吸收，容易造成营养浪费。