菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。菠萝蜜，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
1菠萝蜜的吃法
在吃菠萝蜜的时候，最好用刀将菠萝蜜从中间切开，应该将中间粘液的部分去掉。菠萝蜜的果肉是黄色的，把菠萝蜜的果仁从里面剥出来，直接吃黄色的果肉就可以了。如果喜欢吃冰凉的菠萝蜜的话，可以将果肉弄好以后，放在一个小碗里，然后放在冰箱里冰镇一下，这样吃起来味道会更好。需要注意的是，在吃菠萝蜜的时候不要和蜂蜜一块吃，这样非常容易引起胀气。
2吃菠萝蜜有什么好处
吃菠萝蜜是有许多好处的，菠萝蜜当中含有非常丰富的蛋白质，矿物质，糖类以及维生素。适当吃一些菠萝蜜，可以有效的改善血液循环，能够预防一些疾病，比如脑血栓，支气管炎，急性肺炎，视网膜炎，乳腺炎，产后充血等等都有很好的效果。菠萝蜜汁还能直接用来治疗淋巴管炎，可以直接涂抹在外面，但需要注意的是，有些过敏体质的人是不能吃菠萝蜜的。
3菠萝蜜奶茶
在制作菠萝蜜奶茶的时候，首先要烧开水，然后将菠萝蜜用中火煮一下，当然菠萝蜜应该去掉果皮，将果仁也要去掉，这就将菠萝蜜的果肉放在水中煮，一般需要煮5分钟左右就可以了。然后将菠萝蜜加入一些糖水，再放入适量的干奶粉，菠萝蜜奶茶就做好了。菠萝蜜奶茶当中含有非常丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质，属于营养非常高的一种奶茶。
4菠萝蜜能减肥吗
菠萝蜜是有一定的减肥效果的，因为市场天天过敏，能够起到利小便的功效，并且还能有效地分解蛋白，对一些肥胖的人士来说，是有很好的减肥功效的。但需要注意的是不能吃太多，因为菠萝蜜当中也含有大量的糖分，如果经常吃并且不运动的话，不但不能减肥反而会发胖。如果想减肥的话，除了控制饮食以外，最好养成锻炼的习惯，并且坚持下去。