虾是一种卵白质很是富厚、营养价值很高的食品，此中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比力高，而脂肪含量不单低，且多为不饱和脂肪酸，具备防治动脉粥样硬化和冠芥蒂的作用。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
1孕妇吃虾好吗
孕妇吃些虾是有好处的，但要保证孕妇吃虾后不会过敏，虾的营养丰富，尤其富含钙质，这对孕妇自己和胎儿的身体发育都是有利的。但要注意一次不可吃太多，可以每周吃一到两次，要注意饮食平衡，除了一些禁忌饮食之外，饮食品种尽量杂一些，这样有利于身体的营养平衡，适当增加牛奶、豆浆、鱼肉、瘦肉、水果和蔬菜，保证生一个健康的宝宝。
2烤箱烤虾的做法
孕妇吃些虾是有好处的，但要保证孕妇吃虾后不会过敏，虾的营养丰富，尤其富含钙质，这对孕妇自己和胎儿的身体发育都是有利的。但要注意一次不可吃太多，可以每周吃一到两次，要注意饮食平衡，除了一些禁忌饮食之外，饮食品种尽量杂一些，这样有利于身体的营养平衡，适当增加牛奶、豆浆、鱼肉、瘦肉、水果和蔬菜，保证生一个健康的宝宝。
3吃虾过敏症状
烤箱烤虾的做法简单，准备虾一斤，红椒二十克、青椒二十克。把红椒和青椒切成末，蒜切成末。把虾洗净，剪去头，去须去角。把虾开背，去除虾线，把虾放到盘中，放入胡椒粉、盐和料酒，腌制一会儿。在烤盘上铺锡纸，上面放虾，在虾背上摆上红青椒、青椒和蒜末，撒上一些马苏里拉奶酪，放到烤箱中，200度13分钟。这样就做完了。