补血（养血）指以补血药物治疗血虚症的方法。血虚以面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月经量少或经闭，舌淡脉细为主症。想更好的补血，不妨用黑豆煮乌骨鸡。胡萝卜 含大量维生素B、c，具有补血功效。面筋含大量的铁质。金针菇含丰富的铁、维生素A、b1、c、蛋白质等。龙眼肉含丰富的铁质外，还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
1女人贫血吃什么补血最快
因为大家在日常生活中挑食不按时吃饭等等原因导致贫血，现在给大家推荐6种补血非常好的食物。1.黑豆补血特别好而且营养价值高，可以搭配乌骨鸡炖汤喝；2.胡萝卜当中含有丰富的维生素B、C；3.面筋它含有丰富的铁质；4.金针菇含有丰富的维生素A、B1、C、铁和蛋白质；5.龙眼肉含有维生素A、B和铁质外，还含有蔗糖和葡萄糖；6.萝卜干的铁质含量很高。
2当归补血汤
当归补血汤的主要原料是当归跟黄芪对身体补血很有好处，经常食用还可以调节身体的免疫力。当归即可以补血、活血调经、治疗月经混乱痛经，还可以止痛散寒、治疗跌打损伤和血虚、风湿疼痛、心痛血管闭塞等症状，当归还可以起到消肿的作用平时过敏痔疮都可以用，有美容养血通肠胃的功效。在经期的女性不能食用当归会对身体造成影响。
3大枣怎么吃最补血
大枣有补血美容安神的功效，大枣生吃或者泡酒喝的补血效果最好，也可以把大枣放到铁锅里炒成黑色泡水喝，对治疗胃痛胃寒很有效果，在放入一些桂圆枸杞可以起到补血补气的功效，而且还可以通肠胃。大枣红糖、桂圆和花生放入锅中煮烂食用；大枣、红豆糯米放入锅中煮熟食用都是对补血很有效果的。把大枣生姜切片放入热水中冲泡，会起到养胃的功效。