薄荷也能吃？这些方法给你推荐
薄荷相信我们都不陌生。我们生活中许多牙膏、口香糖等都是薄荷味的。这也和薄荷本身的味道有关。我们知道，薄荷吃进去以后是非常清爽的，我们从嘴里就能够感受到一种非常冰凉的感觉。另外，薄荷本身也是有一种非常好闻的香气，我个人是非常喜欢的。这种香气具有非常好的提神醒脑的作用。薄荷虽然我们都听过，但是可能我们在日常生活中并不会经常食用，因为薄荷并不会作为我们日常生活中非常常见的食物。其实，薄荷是一种药食两用的药材，薄荷对于我们的身体也是非常有好处的，那么薄荷具体有什么好处呢？
1，薄荷有杀菌抑菌的作用。薄荷中含有非常大量的维生素，这些维生素对于我们身体来说可以显著提高我们身体的免疫力，以便我们的身体抵御外界病原微生物的损害与侵扰。同时，薄荷中还含有一些特殊的活性因子，这些因子对于我们的身体内的很多细菌等有害物质都有非常好的杀伤效果。
2，薄荷还可以清热解毒。我们从薄荷的口感和味道就能够体会到，薄荷是一种寒性的食物，对于我们日常生活中因为体内火气大而产生的消化道、呼吸道等多种疾病都有非常好的效果。例如在春季由于风沙非常大、天气干燥不适，很容易出现消化不良、脾胃燥热等情况。这个时候我们食用一些薄荷就能够起到很好的治疗效果。
那么，薄荷既然这么有好处，我们在日常过程中该怎么食用一些薄荷呢？
1，凉拌薄荷是一种非常好的选择。薄荷本来就是一种非常清爽的蔬菜，凉拌和薄荷十分搭配哦。凉拌薄荷既可以保证薄荷原本的原汁原味的清爽，同时也能够使得薄荷中的维生素等营养物质不会在烹饪过程中被破坏，从而失去了薄荷原有的价值。凉拌薄荷同时也非常有利于我们人体的消化吸收，不会给肠胃造成负担。
2，薄荷粥。我们可以向粥中添加一些薄荷。向粥中添加一些薄荷既可以让粥的味道更加丰富，充满一种很鲜美的味道，同时也可以让我们的薄荷对肠胃而言更好消化。另外，向粥中添加一些薄荷也可以保留下来薄荷本来的营养物质，对我们人体而言也是好事一件。
薄荷是一种非常好的食物了，希望大家能够真正用一些合理的方法食用一些薄荷，保持我们的身体健康。