1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 黑豆是一种营养丰富的豆类食物，而且含有膳食纤维、矿物质以及花青素，可以延缓衰老、增强免疫力，也具有补肾益气的作用，一般泡黑豆是需要用冷水提前浸泡8小时左右的，这样好煮一些，容易熟透。 2018-12-07
