1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 胆结石是可以吃茄子的,茄子属于瓜茄类的蔬菜,对胆结石基本是没有什么影响的,患有胆结石要结合医生的治疗方案,平时少吃胆固醇含量高和油腻的食物,多吃蔬菜水果,多喝水,红烧茄子也要适可为止,不要吃太多。 2018-12-05