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海马

别名: 龙落子

2020-03-12 10:15:51
方承康 | 主任医生

南昌大学第一附属医院中医科

简介

海马是一味名贵的中药材,具有十分强的滋补功效。海马能够强身健体、镇静安神,对于神经系统疾病的治疗十分有效。海马对于男性性功能也有十分强的促进作用。


价值信息


功效与作用

1.强身健体 海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用,可以直接服用,健体治病。 2.治疗神经系统疾病 海马具有较强的治疗神经系统疾病的作用,能安神镇定,对精神衰弱人士有所帮助。


营养价值

海马富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、锌、锰、铁、钡、硒、维生素D等营养成分。


副作用

阴虚的患者服用海马后会出现肾阴虚的症状越来越严重了,这就说明补肾补反了,需要滋阴了,不可以再补阳。


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适宜与禁忌


一般人群均可食用海马。


孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。


关于吃


孕妇能吃吗

孕妇正常怀孕期间不宜服食海马,因它有活血堕胎作用


上火吗

不会上火,但是一定要适量食用。


怎么吃

海马磨粉:海马可以研磨成粉末直接冲水食用。

海马煮汤:海马可以用来煮汤,泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。

海马泡酒:海马常配合其他药材泡制药酒,有强身健体的作用。


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食材特性


挑选技巧

选择棱角分明、刺手、干身的海马。注意海马的色泽,自然即可,避免挑选较白的海马。


制作技巧

海马常配合其他药材泡制药酒,有强身健体的作用。


保存技巧

海马本身属于干制品,防置通风干燥处保存即可。


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