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吐司

简介吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。

季节

功效与作用

因为面包条(白)中有碳水化合物,经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,面包条(白)比其他食物都容易消化。

营养价值(好处)

吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

蛋液吐司:白吐司可以配合鸡蛋煎食时,把鸡蛋煎在白土司上,又漂亮又美味营养。
法式吐司:把白吐司完全浸透在蛋液中,两面煎好,即可食用。

禁忌人群

患有糖尿病者

适宜人群

一般人群

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