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金丝小枣

简介金丝小枣是由酸枣演进而来。小枣多为椭圆形和鹅卵形,它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。

季节夏、秋

功效与作用

金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。

营养价值(好处)

金丝小枣中含有丰富的维生素,常吃能起到补血养血的功效,特别会使女性脸色红润。

副作用(坏处)

可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。

能吃吗

可以吃

怎么吃

金丝小枣可风干成枣干,其营养价值不会流失,也防止腐烂变质。
金丝小枣可以做成枣泥糕,是一种比较普遍的做法。
金丝小枣可与红糖一起煮汤,对产后妇女补血有效。
金丝小枣可与小米,糯米一起煮粥。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群均可食用金丝小枣。

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