金丝小枣
简介金丝小枣是由酸枣演进而来。小枣多为椭圆形和鹅卵形，它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。
季节夏、秋
▸功效与作用
金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。▸营养价值(好处)
金丝小枣中含有丰富的维生素，常吃能起到补血养血的功效，特别会使女性脸色红润。▸副作用(坏处)
可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
金丝小枣可风干成枣干，其营养价值不会流失，也防止腐烂变质。金丝小枣可以做成枣泥糕，是一种比较普遍的做法。
金丝小枣可与红糖一起煮汤，对产后妇女补血有效。
金丝小枣可与小米，糯米一起煮粥。