1、米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收具有健胃消食功效。

3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

无副作用

当然可以吃，碳水化和物嘛，孕妇的营养要均衡。

吃米饭是不会引起上火的，喝点小米粥，这个是能去火的，而且是能够养胃的。

1、米饭一顿应以一碗到两碗为宜，食量建议是每餐60克。

2、米饭要熟食，放进过冰箱的米饭要重新加热再吃，不能直接吃。

3、一般人群均可食用米饭，但糖尿病患者不宜多食。

4、米饭必须煮熟再食用。

优质的米饭香气益人，粒粒晶莹，香甜可口.

1.煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

2.加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；

3.米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；

4.蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；

5.做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。

1-2天，冷藏。