1.补充能量

姜糖含有丰富糖分和营养，姜糖味辛，并诱发散发热，为人体补充能量。

2.开胃消食

姜糖性味辛温，能够有助于人体消化，有开胃消食的作用。

3.降血脂、血压

姜糖含有一种能够降血脂、血压的物质，有益于人体健康。

无副作用

对胎儿是没有危害的，但是要看在什么情况下吃。如果孕妇本身已经有糖尿病了，再吃这个肯定不好；或者孕妇上火了，吃这个也不好。

姜属于刺激性辣味。食用过多，会加速血液循环，造成上火。并且不能晚上食用。

姜糖零食：姜糖可以当作零食直接食用，有开胃的效果。

姜糖制茶：姜糖也可以和红糖一起搭配，制成姜糖茶，有很好的保健功效；

如果姜糖有辣味却没姜味，或者姜糖味道太苦，都是劣质的姜糖，不宜食用。

生姜提炼出来的姜汁和红糖混合制成的。熬制姜糖时，不宜熬制太久，否则姜糖味道会变苦。

姜糖要保持干燥，袋装的姜糖打开后要进行密封保存。