干草

别名: 干草

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

干草是指青草或栽培青绿饲料的生长植株地上部分在未结籽实前刈割下来,经一定干燥方法制成的粗饲料。干草是草食动物最基本、最主要的饲料;是畜牧食草动物的必备、贮备饲料。

推荐

价值信息

功效与作用

1、用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。

2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。

3、用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。

5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。

此外,现代用于胃及十二指肠溃疡,常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用,故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。

营养价值

1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用;

2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏;

3.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用;

4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量;

5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

副作用

难以消化。

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适宜与禁忌

适宜畜牧食草类动物食用干草。
干草含大量粗纤维,人体无法消化,不宜食用。

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇不宜食用。

上火吗

不会上火,甘草可以治疗便秘、排毒解毒。

怎么吃

干草含大量粗纤维,人体无法消化,不宜食用。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    制备良好的干草仍保持青绿色。

    制作技巧

    青草或栽培青绿饲料的生长植株地上部分在未结籽实前刈割下来后经一定干燥方法制成

    保存技巧

    干燥通风处保存

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