1.补充能量

奶油饼干含有一定的能量，特别适合人们在短期间补充热量。

2.补充维生素

奶油饼干富含维生素A和C含量，特别适合缺维A的人和少年儿童。

无副作用

少吃。 孕妇能够食用饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼。

不上火

奶油饼干不宜食用过量，否则会引起上火或肥胖。

奶油饼干在选购时用面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果奶油饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，不利健康。

加入糖、奶油、黄油等原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

奶油饼干应密封保存，放在通风干燥处。