1.清理肠胃

果冻粉属于高膳食纤维，能吸附人体有毒有害粒子，排出体外，具有清理肠胃的作用。

2.降血压

果冻粉含有丰富的水溶性半纤维，有降低血压的功效，能预防和治疗高血压。

3.通便利尿

果冻粉的纤维素，能帮助将人体毒素排出，具有通便利尿的功效。

经常吃会增加肾脏和肝脏的负担，对身体没好处。

孕妇也是可以吃果冻的，但是应该少吃点。

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒

果冻粉可直接加水搅拌蒸煮冷却制作果冻。

果冻粉可与水果、牛奶、桂花等配搭制作果冻、布丁。

果冻粉可作为蛋糕的材料，制作慕斯蛋糕。

果冻粉可制作成棉花糖，醮上椰丝食用。

注意观察生产日期。

将果冻粉加入热水中搅拌融化，再加入冷水，注意冷水的量是热水的量2倍，然后放入冰箱中冷藏4小时即可。

包装未开封的果冻粉可放置通风、干燥的地方保存；开封后的果冻粉应用塑料袋包好放置在冰箱中，保存时间不宜过长，建议开封后尽快食用，同时注意防潮。