蛋奶酒

别名: 蛋奶酒

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

蛋奶酒来自西方国家英国,蛋奶酒是用牛奶和白兰地酒一起搭配制作而成的美味酒,是西方圣诞节的传统饮品,深受西方女性喜爱。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 开胃消食
  • 养颜

营养价值

蛋奶酒本身含有人体所需的脂肪酸,可以起到美颜功效。

副作用

蛋奶酒属于酒类,脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝,可引起胃出血而危及生命。

同类食材

适宜与禁忌

一般人群均可食用蛋奶酒。
气虚体质忌食蛋奶酒。

关于吃

孕妇能吃吗

不能,孕妇饮酒容易使胎儿患酒精中毒综合症。

上火吗

会上火,即属于酒类,又有牛奶成分,适量喝。

怎么吃

食量:蛋奶酒糖分高,热量大,不宜过量食用,每次不宜超过100毫升。

蛋奶酒饮用:蛋奶酒可以直接饮用,味香甜美,营养丰富。

蛋奶酒做甜品:蛋奶酒可以用来制作好吃的甜品,如香橙蛋奶酥。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    蛋奶酒选购时,看下包装以及色泽,是不是用纯正牛奶炮制的,就可以了。

    制作技巧

    不要用奶粉制作蛋奶酒,最好用全脂牛奶。

    保存技巧

    蛋奶酒要趁新鲜喝或者存放在冰箱里。

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