1、葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

2、葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

葡萄柚汁与部分药物混合后会产生副作用，使得药效停留在病患体内太久，可能导致病患猝死、出现肾脏衰竭等问题。

可以吃的

不会上火，属于降火的，但是要注意喝，不要喝太多。

饭前半小时饮用葡萄柚汁，可增加胃口；

葡萄柚汁可制作成果冻、加入蜂蜜，亦可调配成鸡尾酒饮用。

从植物分类学上比较，葡萄柚与中国原产的柚十分相似，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄。

葡萄柚榨取的果汁

冷藏即可