乳酸饮料

别名: 乳酸饮料

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

乳酸饮料分为调配型和发酵型两种。 我们一般饮用的乳酸饮料是指前者。调配型乳酸饮料是用水、柠檬酸、白糖、牛奶、乳酸配制制造的,没有发酵的过程。

推荐

价值信息

功效与作用

乳酸菌能帮助消化,调整大、小肠的蠕动,以利肠道正常运作。此外,乳酸也能够帮助钙质吸收。

营养价值

由于经过发酵过程,牛奶中的主要成分预分解成多种氨基酸、脂肪酸和乳酸等,饮用后可以促进入体胃液的分泌和钙质的吸收,并对肠道中的有害物质起到一定的抑制作用。

副作用

喝多了会引发扁桃体发炎,咽炎小孩都易引起这方面疾病。

同类食材

适宜与禁忌

一般人群均可食用乳酸饮料
腹泻者慎食乳酸饮料

关于吃

孕妇能吃吗

可以喝,但是不要喝太多,毕竟里面含有防腐剂。

上火吗

会上火,里面含有牛奶成分,但是要适量,不宜多喝。

怎么吃

饮用:乳酸饮料可直接打开包装饮用,味酸开胃。

乳酸饮料也可以涂抹到面包、吐司上搭配水果食用,美味可口。

乳酸饮料含有添加剂,不适宜经常饮用。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    选购乳酸饮料时要注意产品包装上的生产厂家和有效的饮用期限。尽量选取具信誉度高、口碑好的乳酸饮料。

    制作技巧

    调配型乳酸饮料是用水、柠檬酸、白糖、牛奶、乳酸配制制造的,没有发酵的过程

    保存技巧

    乳酸饮料封口处要完整无缺,无损坏,置于通风阴凉处地方,避免阳光直射。

    乳酸饮料储存在冰箱里。

    更多分类

    精选头条

      正在加载