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胡麻籽

简介胡麻本是亚麻的一种,是古老的韧皮纤维作物和油料作物。由胡麻籽压榨出来的一种优质食用油,在甘肃一些地方称为“清油”,是29届北京奥运会指定调味品,可见胡麻油的营养价值是国际认可的。富含α-亚麻酸 、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等各种不饱和脂肪酸,具有促进人体智能、强身健脑、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。

季节夏、秋

功效与作用

提高睡眠质量,祛脂降压,通便,止泄,提高免疫力,健脑,润肠,消炎止痛,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚,其他功效

营养价值(好处)

富含磷,钾,镁,钙等。

副作用(坏处)

无副作用。

能吃吗

可以吃

怎么吃

胡麻籽能榨成胡麻油,是一种优质的食用油。
胡麻籽能直接粘在面包上食用。
胡麻籽能与蜂蜜以1:1的比例冲服。

禁忌人群

肠炎,妇科疾病患者不宜食用胡麻籽。

适宜人群

一般人群均可食用胡麻籽。尤其适合老人及更年期的妇女。

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