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强直性脊柱炎患者食谱

养生专家

强直性脊柱炎是一种危害性极大的脊椎病,或许大家也知道,由于现在大多数人都缺少运动,导致现在很多疾病层出不穷,强直性脊柱炎就是其中一种,发现疾病就要及时治疗,在疾病的治疗过程中,患者的饮食也是值得大家注意的。

强直性脊柱炎患者食谱:

1、湿热痹阻证:可用薏仁丝瓜粥:将薄荷、豆豉洗干净,放入锅内,加水1500ml,沸后用文火煮约10分钟,滤汁去渣,薏苡仁、丝瓜洗净后倒入锅内,注入药汁,置火上煮至薏苡仁酥烂。食用时可酌加糖或盐调味,空腹服用。

2、肝肾亏虚证:首先可选用壮阳狗肉汤:狗肉洗净,整块下锅焯透,捞出,切成小块,下锅用姜片煸炒,烹入料酒,然后与包好的菟丝子、附片同入大砂锅内,以食盐、味精、葱调味,武火烧沸后,文火烧约2小时至熟烂。其次可选用猪肉鳝鱼羹:杜仲火煎去渣取汁备用,将黄鳝洗净,用开水略烫,切段,将猪肉剁成末,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改文火煮至鱼酥,加醋、胡椒粉,起锅。再者可选用涮羊肉或羊肉串。

3、风邪偏盛证:可选用防风薏米煎。或用蛇肉250g,胡椒40-60g,放砂锅内加水适量,炖汤调味服用,每天一次,连服数天。

4、寒湿偏盛证:可选用附片蒸羊肉,或虎骨木瓜酒。或用薏苡仁50g,糖50g,干姜9g,先将薏苡仁、干姜加水适量煮成粥,在调白糖服用,每天一次,连服1月。

5、湿邪偏盛证:可选用薏苡仁粥,蜜汁冬瓜,木瓜薏苡仁粥。或用五加皮50-100g糯米500-1000g,将五加皮洗净,加水适量泡透,煎煮每30分钟煎液一次,共煎取2次,再将煎液与糯米煮成糯米干饭,待冷加酒曲适量拌匀发,发酵成为酒酿,每天随餐适量服用。

温馨提示:强直性脊柱炎患者除了在饮食方面需要注意外,适量的锻炼及时刻保持愉悦的心情也很重要哦!

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