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核桃

核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

相克食物

搭配食物

核桃+芝麻:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻

核桃+芹菜:润发明目养血

核桃+荸荠:有利于消化

适宜人群

1、 腹泻、阴虚火旺者应少食核桃。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用核桃。

禁忌人群

1、一般人均适合食用核桃。2、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者应多食核桃,核桃尤其适合脑力劳动者和青少年。

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