• 基本内容
  • 饮食禁忌
  • 食谱

魔芋

魔芋又称蒟蒻,是一种名为蒟蒻芋的地下块茎。主要加工过程是以魔芋制成精粉,加大量水经由过滤、混合等过程后制成成品,因此魔芋本身的营养成份以水为主要来源,比较特别的成分是聚葡甘露糖。它是一种多糖体,也就是所谓的膳食纤维,因为它不会被人体消化吸收,却可以被肠内细菌分解的特性,所以能够增加肠胃的蠕动而促进肠内废弃物及有害细菌的排泄。

搭配食物

魔芋+猪肉:滋补营养

适宜人群

有皮肤病的病的人少食魔芋。

禁忌人群

一般人群均可食用魔芋。

相关文章

相关阅读

精选文章

正在加载

    小编正在努力中