芹菜炒虾仁的做法

制作方法:主料:芹菜:150克、虾仁:60克 辅料:植物油:10克、食盐:2克 步骤 :1、将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段 2、虾仁洗净3、起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可

1芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法:芹菜保留一部分叶子,洗干净后切成小段。切成姜丝,大蒜切成片,大葱切成小段备用。锅烧热放油,油冒烟的时候放生姜丝、大葱、大蒜,快速翻炒到出香味,再放入芹菜,快速翻炒熟芹菜,起锅待用。锅里面放少量油,油温九成热的时候,放入事先切好的瘦肉丝瘦肉丝爆炒熟,然后放入事先炒好的芹菜,混合翻炒均匀,加入适量的食就可以起锅。

2芹菜的做法

芹菜可以炒着吃,是家常菜。炒芹菜的做法:芹菜每一根都要彻底洗干净,避免农药残留。把洗干净的芹菜切成一厘米长的段。生姜、大蒜、大葱、辣椒备用。锅里放油,在油温九成热的时候迅速放入生姜片、葱白段、辣椒多,翻炒大约20秒左右,立刻放入切好的芹菜段,用大火把芹菜爆炒熟,放入少量食盐,便可以起锅。注意,芹菜翻炒时间太长会导致水分丢失,吃起来不脆,所以炒芹菜的时候火一定要大,炒制的时间适当缩短。

3芹菜饺子馅的做法

芹菜饺子馅的制作方法:猪瘦肉洗干净后打成肉泥,放入适量的料酒,腌制大约20分钟。芹菜洗干净后切成芹菜末,放入瘦肉泥,同时放入适量的料酒、淀粉、植物油、胡椒粉、辣椒面、食盐,搅拌均匀,芹菜饺子事儿做成功。芹菜饺子的制作方法:面粉加入适量的水和食盐,和面,然后盖上保鲜膜醒面12个小时左右,而第二天起床后用擀面杖擀面皮,再用芹菜饺子馅包饺子,最后煮饺子。

4芹菜的功效与作用

吃芹菜有很多好处。比如适当吃可以保肝降血压。吃芹菜可以扩张血管,能对抗烟碱、山梗茶碱,可使得血压下降。妊娠高血压、更年期高血压、原发性高血压患者可多吃芹菜。吃芹菜可以补血补虚,因为芹菜里面含铁比较高,女性因月经导致贫血,或者分娩出血量较大导致贫血,使得皮肤苍白、干燥,可以适当吃芹菜补铁补血。芹菜可以清热解毒,适当吃可预防上火,能缓解口干舌燥的症状。

5猪肉芹菜饺子馅怎么调

1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。2.锅里烧上水。3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟。4.晾凉,挤出水份。5.放在案板上切碎。6.将葱白切碎。7.将姜切碎。8.将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。9.猪瘦肉取出。10.切成小块。11.放入搅拌机绞成肉馅。12.将馅好的肉馅也放入盆中。13.稍稍搅拌一下。14.放入酱油。15.放入料酒。16.放入精盐。17.放入味精。18.放入油。19.搅拌均匀即可。

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