糖醋白菜是一道常见的家常菜,主要是以白菜,糖和醋味为主要食材,配合一些调料烹制而成。白菜是一种常见的蔬菜,富含微量元素,配合糖和醋后味道鲜美,非常受人欢迎。糖醋白菜的家常做法,白菜处理,去掉黄叶,洗净,掰开,切成小块。锅预热,加油,油烧热后,加入干红辣椒和蒜,爆香。放入白菜,翻炒,炒至白菜有点变软,加入糖,醋,盐,继续翻炒。炒1-2分钟,炒匀,加入鸡精,继续炒一会,至白菜熟了,起锅即可。
1凉拌土豆丝的家常做法
凉拌土豆丝是一道很容易上手的家常菜。事先需要准备好适量的洋葱丝,青椒丝以及相量的土豆丝备用。将土豆切成丝简单处理后,泡在凉水中一会。然后也要把青椒切成和土豆丝一样形状,大小的段状。还要把洋葱也简单处理好,成丝状。土豆丝在开水中过一下,加火,放入干辣椒和大料,以及一些调味品,不停的翻炒就行了。这样就是一道家常菜了。
2糖醋里脊家常做法
凉拌土豆丝是一道很容易上手的家常菜。事先需要准备好适量的洋葱丝,青椒丝以及相量的土豆丝备用。将土豆切成丝简单处理后,泡在凉水中一会。然后也要把青椒切成和土豆丝一样形状,大小的段状。还要把洋葱也简单处理好,成丝状。土豆丝在开水中过一下,加火,放入干辣椒和大料,以及一些调味品,不停的翻炒就行了。这样就是一道家常菜了。
3糖醋排骨家常做法
糖醋里脊的家常做法也是很容易的。其宗有几个要注意的方面。首先就是要焦熘菜肴,主料上也就是里脊肉,可以是糊状的,也可以是用全蛋糊的,当然也可以是水粉糊的。这个可以根据自己的喜好,或者是地区的风俗来决定的。然后这个汁水的调配,再倒入锅中时,调料一定要弄得均匀,不然不好入味。最后是在出锅时,要记得即使使用,这样味道更佳。