山茱萸，又称山萸肉、萸肉，是一味补益而又具有收涩功能的常用药。香气辛烈，可入药。汉族民间风俗，农历九月九日重阳节，佩茱萸能祛邪辟恶。除此之外，山茱萸是一味平补阴阳的药物，对于腰膝酸痛，阳痿遗精很有助益。
功效与作用
中医认为，山茱萸味酸、涩，性微温，归肝、肾经。具有补益肝肾、涩精固脱、止带止崩、收敛止汗、生津止渴的功效。
主要用于治疗眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴、妇女体虚、月经过多等症。
山茱萸这样用
用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。
1.自汗、盗汗：山茱萸、防风、黄耆各9克，水煎服。
2.汗出不止：山茱萸、白术各15克，龙骨、牡蛎各30克，水煎服。
3.遗尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。
4.老人尿频失禁：山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。
山茱萸这样吃
山茱萸米粥
材料：山萸肉15克、白米100克、白糖少许；
做法：先将山萸肉洗净去核，与白米同煮成粥，煮熟加白糖少许即可食用。
功效：专治中年人眩晕，耳鸣腰酸。
山茱萸薏仁粥
材料：山萸肉10克、山药、薏仁各适量；
做法：将三味共煮粥，每日1～2次，连服2周。
功效：本方具有补肾，健脾燥湿的作用。适合患老年性阴道炎后，阴道分泌物增多的症状。
核桃固精汤
材料：山萸肉8两、五味子3两、核桃1斤、冰糖半斤。
做法：
(1)山萸肉洗净滤干，五味子洗净后，倒入瓦罐内，加冷水浸泡半小时；
(2)然后用小火煎成浓汁，待煎半小时剩汁半碗时，滤出药汁再加水一碗半，煎第二次，约剩汁半碗时，滤出药渣；
(3)核桃去壳将核桃肉连衣倒入大磁盘内，加入五味子浓汁，浸泡半小时，然后将山萸肉倒入拌匀，上面放冰糖，磁盘加盖；
(4)用大火将磁盘隔水蒸3小时后，即可服用。每日3次，每次1匙。
功效：老年人神经衰弱、遗精小便次数多。患高血压者尤适宜。