花是我们生活中经常可以见到的东西，而且花的种类也比较多，在颜色上有很大的区别，花不仅仅可以供我们欣赏，同时也可以作为药材。对于我们人体也是有着很大的帮助，所以很多花都是可以治病的，葛花也是一种比较常见的花，对于疾病的治疗也有一定的帮助，那么葛花药用价值有哪些呢？
对葛花的作用与功效也是很多人不太了解的，因此在选择它的时候，也是需要进行详细咨询，使得对它有一些认识，在使用的时候，也都是可以放心进行。
葛花的作用与功效:
葛根未开放的花蕾名葛花，有解酒醒脾之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等。《脾胃论》：“葛花解酲(酲：醉后神志不清)。”葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。葛花水提物通过激活乙醇脱氢酶活性来降低乙醇的浓度，对酒精引起的肝细胞损害有保护作用。葛花的有效成分对酒精代谢障碍及肝功能有改善作用，对酒精引起的脏器障碍及消化道功能障碍也有一定作用。
从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有强烈的消除活性氧的作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们共同作用可以改善酒精引起的新陈代谢异常，从而发生解酒醒酒作用。
以上就是关于葛花药用价值的一个介绍，其实葛花不仅可以帮助我们治疗头晕头疼，一些简单的疾病都可以起到很好的帮助，特别是对于一些上班族来说，可以放心的选择，而且使用的方式也十分的简单，希望可以在生活中帮助到大家预防疾病。