山胡椒是非常有营养的珍贵药材，经常吃山胡椒是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用山胡椒呢，食用山胡椒对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些山胡椒的专业知识才能回答这些问题。
【来源】为樟科植物牛筋树的果实。秋季果熟时采取。
【原形态】牛筋树，又名：牛荆条（《分类草药性》），油金楠、假死柴、臭枳柴、勾樟、假干柴、鸡米风、牛筋条、诈死枫、白叶枫、老来红。
【生境分布】生长于丘陵、山坡的灌木丛或疏林中。分布江苏、山东、浙江、江西、河南、陕西、安徽、湖南、湖北、四川、云南、福建、广东、广西、台湾等地。
【性味】辛，温。
【功能主治】治中风不语，心腹冷痛。
【用法用量】内服：煎汤。
【附方】①治中风不语：山胡椒干果、黄荆子各一钱。共捣碎，开水泡服。（《陕西中草药》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《唐本草》
以上的内容就是对于中药山胡椒的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似山胡椒的药材。我们在食用山胡椒等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。