皂荚作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，皂荚同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下皂荚都有哪些营养和功效。
【别名】鸡栖子（《广志》），皂角（《肘后方》），大皂荚（《千金方》），长皂荚（《本草图经》），悬刀（《外丹本草》），长皂角（《仁斋直指方》），大皂角（《纲目》）。
【来源】为豆科植物皂荚的果实。秋季果实成热时采摘，晒干。
【原形态】落叶乔木，高达15米。棘刺粗壮，红褐色，常分枝。双数羽状复叶；小叶4～7对，小叶片卵形、卵状披针形或长椭圆状卵形，长3～8厘米，宽1～3.5厘米，先端钝，有时稍凸，基部斜圆形或斜楔形，边缘有细锯齿。花杂性，成腋生及顶生总状花序，花部均有细柔毛；花萼钟形，裂片4，卵状披针形；花瓣4，淡黄白色，卵形或长椭圆形；雄蕊8，4长4短；子房条形，扁平。荚果直而扁平，有光泽，紫黑色，被白色粉霜，长12～30厘米，直径2～4厘米。种子多数，扁平，长椭圆形，长约10毫米，红褐色，有光泽。花期5月。果期10月。
【生境分布】生长于村边，路旁，向阳温暖的地方。全国大部分地区有分布。主产河北、山西、河南、山东。此外，东北地区及江苏、浙扛、湖北、广西、四川等地亦产。
【性状】干燥荚果呈长条形而扁，或稍弯曲，长15～25厘米，宽2～3.5厘米，厚0.8～1.4厘米。表面不平，红褐色或紫红色，被灰白色粉霜，擦去后有光泽。两端略尖，基部有短果柄或果柄断痕，背缝线突起成棱脊状。质坚硬，摇之有响声。剖开后呈浅黄色，内含多数种子。种子扁椭圆形，外皮黄棕色而光滑，质坚。气味辛辣，嗅其粉末则打喷嚏。以肥厚、饱满、质坚者为佳。
【化学成份】荚果含三萜皂甙、鞣质。此外，还含蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。
【药理作用】①皂甙的一般特性
【炮制】拣去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。
【性味】辛，温，微毒。
【功能主治】祛风痰，除湿毒，杀虫。治中风口眼歪斜，头风头痛，咳嗽痰喘，肠风便血，下痢噤口，痈肿便毒，疮癣疥癞。
【用法用量】内服：研末或入丸剂，3～5分。外用：煎汤洗、捣烂或烧存性研末敷。
【注意】孕妇忌服。
【附方】①治卒中风口歪：大皂荚一两（去皮、子，研末下筛）。以三年大酢和，左歪涂右，右歪涂左，干更涂之。（《千金方》）
【临床应用】①治疗蛔虫性肠梗阻
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《神农本草经》。
皂荚在一些疾病的治疗中常常被使用，根据需要可以组成复方，也可单独使用，但皂荚也不可盲目食用，以免给身体带来不利影响。