水獭肝的功效与作用一般是补肝肾和明目，也能起到止血的效果，能治疗生活当中所出现的很多虚劳症状。水獭肝作为水狗肝，是一种性味甘温的中药材，但是也有一定的小毒性，在服用之后可以归肝经和肾经，但是在服用的时候必须谨遵医嘱，特别是患有疾病的人在用药期间需要治疗疾病，要先让专业医生诊断才能用药。
1、补肝肾：水獭肝有一定的药用价值，但是能归肝经，所以具有一定的补肝肾效果，也可以在服用药物后经过肾经，在生活当中出现了肝功能异常以及肾功能下降的时候，可以遵医嘱适量食用，能帮助症状得到改善，但是病情比较严重的同时，也要结合其他针对性的药物同时治疗。
2、明目：水獭肝在服用之后对于肝脏具有一定良好的效果，肝脏好了之后对于明目也有一定的作用，所以在生活当中适量的吃些水獭肝，能促进明目，减少眼睛疾病出现。
3、止血：在生活当中出现了吐血咳血以及大便带血等不良的症状，需要及时做出有效的止血治疗，否则很可能会引起失血过多，可以听从专业医生的叮嘱使用水獭肝，具有辅助止血的效果。