青盐陈皮对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。青盐陈皮中含有很多对人体有益的物质。
青盐陈皮的功效和作用
1、青盐陈皮具有辛散通温的作用。陈皮的香味较浓，可用于理气。当出现肺气拥滞及胸膈痞满时，可以用青盐陈皮来达到散肺气的目的。
2、治疗便溏泄泻的药物有：青盐陈皮、湿阻中焦及脘腹痞胀。痰多、咳嗽等症状可选用青盐陈皮。治疗消化不良和厌食症可通过饮用青盐陈皮达到调理效果。
3、陈皮有润肠的功效，能促进消化酶的分泌，还能帮助宿便和通肠道。
4、陈皮具有活血的功效，对心血管有保护作用。
5、青盐陈皮对呼吸系统有一定的保护作用。
7、青盐陈皮具有预防泌尿生殖系统感染的作用。