在日常生活中我们可以经常看到水栀根的身影，那么水栀根应该如何食用呢?对我们的身体有哪些好的影响呢?一起来看看。
【来源】为茜草科植物大花栀子的根。
【原形态】植物形态详"水栀"条。
【性味】甘，平。
【功能主治】解热凉血，镇静止痛，疏风除湿。
【附方】①治黄肿黄疽：水栀根二至四两，切碎，水煎服。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《福建民间草药》。
水栀根不仅有多种功效，而且它在我们的生活中也有多种食用方法，因而得到很多人的喜爱。
