牛西西叶是我们国家常见的中药之一，牛西西叶的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着牛西西叶的记载，牛西西叶有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。
【别名】酸模叶、金不换叶、羊铁叶
【来源】药材基源：为蓼科植物巴天酸模的叶。
【原形态】多年生草本，高1-1.5m。根粗壮，黄褐色。茎直立粗壮，单一或分枝。基生叶具长柄，长椭圆形，基部圆形或心形，长15-30cm，全缘或波状；茎生叶较小，长圆状披针形，近无柄，托叶鞘膜质，管状。大型圆锥状花序顶生与腋生；花两性，多数簇状轮生；花梗中部以下具关节；花被片6，淡绿色，成2层，宿存，内层3片结果时增大，基部有瘤状突起；雄蕊6；子房上位，花柱3，柱头细裂。瘦果卵状三棱形，长3mm，褐色，包于花被内。花期5-6月.果期8-9月。
【生境分布】生态环境：生于低谷、路旁、草地或沟边。
【性味】苦；性寒
【功能主治】祛风止痒；敛疮；清热解热。主皮肤瘙痒；烫火伤；咽痛
【用法用量】外用：适量，煎水洗；或捣敷。内服：煎汤，15-30g；或绞汁。
【注意】不宜大量食用，以免引起腹胀、流涎、胃肠炎、腹痛等毒副反应。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是牛西西叶，我们知道牛西西叶其实是一种中药材，能带给我们养生的功效，几乎没有太大的副作用，所以不妨在闲暇之余试试看哦。